Highlights im November

01. Oktober 2022 - Sag etwas nettes Tag, Internationaler Kindertag

Gehe heute mal bewusst aus dem Haus und überlege dir ein paar nette Worte für einen ganz besonderen Menschen. Mache jemanden eine Freude, indem du dir nette Worte einfallen lässt. Vielleicht bist du auch ganz gut im Reimen und du überrascht jemanden mit einem schönen Reim.

Heute ist auch der internationale Kindertag. Wenn du Kinder in deinem Umfeld hast, wäre es bestimmt schön, wenn du dir etwas einfallen lässt, wie du ein Kind überraschen könntest. Wie zum Beispiel Eis essen gehen, Picknick machen oder einfach etwas Zeit damit verbringen.

02. Oktober 2022 - Mach früher Feierabend Tag

Möglicherweise ist heute genau der passende Tag, an dem du weniger Arbeit hast und du kannst wirklich früher Feierabend machen kannst. Genieße deinen Nachmittag und nimm dein Umfeld im Hier und Jetzt wahr. Genieße den Moment und bestaune die verliebten Schmetterlinge, die Bienen, die Hummeln und alles was auf der Erde kriecht und krabbelt. Ab wann am Abend hörst du die Grillen zirpen. Lausche den Liedern der Grillen und der Vögel.

03. Oktober 2022 - Weltfahrradtag, Tag der Eier

Nimm dir heute eine halbe Stunde und radle eine gemütliche Runde mit deinem Rad. Wenn du eine Waldrunde kennst, dann entscheide dich für diese, denn im Wald kannst du noch besser entspannen.

Wenn du von deiner Radrunde wieder zurückgekehrt bist, kannst du dir ein leckeres Wiesen-Omelette bereiten.

Für den Teig:

15dag Mehl, ¼ Liter Milch, 3 Eier, eine Prise Salz

Belag:

Blüten, geriebener Käse, eventuell Schinken klein geschnitten, Salz

Zubereitung:

Mit Mehl, Milch, Eier und Salz einen glatten Teig rühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig etwas dicker eingießen. Danach die Omelette mit Blüten, Käse und Schinken belegen. Eventuell noch etwas Salz darüber streuen. Mit dem Deckel alles abdecken und durchbacken lassen. Sofort servieren.

04. Oktober 2022 - Tag des Käses

Zum Tag des Käses, kannst du einen Käse selbst machen, wenn du Lust hast.

Frische Milch vom Bauern erhitzen, immer wieder rühren damit sie nicht anbrennt, 2 Zitronen auspressen und dazugeben. Die Milch beginnt zu Flocken und du kannst die Flocken mit einem feinen Sieb sieben.

Übrig bleibt die Molke, mit der Molke kannst du dir ein Molkegetränk zum Beispiel mit Erdbeeren bereiten.

Den Käse im Sieb kannst du schön abtrocknen lassen und würzen. Jetzt kannst du noch damit Bällchen formen oder du stürzt den Käse vom Sieb in ein Geschirrtuch, wickelst ihn ein und gibst ihn in den Kühlschrank.

Mahlzeit!

05. Oktober 2022 - Weltumwelttag, Pfingstsonntag

Wenn man sich Gedanken über die Umwelt macht , so wird es nicht reichen, wenn wir nur einen Tag an die Umwelt denken. Da gehört ein bisschen mehr dazu.

Pfingsten ist ein christliches Fest. Es wird 7 Wochen nach Ostersonntag zum Abschluss der Osterzeit gefeiert. Es wird das angekündigte "Kommes des Heiligen Geistes" gefeiert.

Der Heilige Geist ist neben dem Vater und dem Sohn die dritte Person der Heiligen Dreifaltigkeit. Er ist die lebendige und schöpferische Kraft allen Lebens, der Strahl der göttlichen Liebe, der alle Dinge beseelt. Eine Handlung bekommt so viel Kraft, weil sie aus dem inneren Feuer geschieht. Wir finden diese Kraft, in dieser Zeit, in der Natur. Die Blumen, die sich öffnen, werden bald zu Früchten, die neue Samen hervorbringen. Es ist die Liebe, die zur Tat wird. Wir können uns der Kraft des Heiligen Geistes öffnen und um Segen für unsere Taten bitten. Handle aus deiner tiefen inneren Überzeugung heraus in Liebe und Verbundenheit.

06. Oktober 2022 - Tag der Höhlen und unterirdischen Welten, Pfingstmontag

Der Tag der unterirdischen Höhlen wurde ins Leben gerufen um ein öffentliches Bewusstsein für die internationalen Bemühungen zum Schutz der unterirdischen Höhlen zu schaffen. Höhlen sind auch ein wichtiger Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen, wie zum Beispiel die Fledermaus.

Da heute ein Feiertag ist, vielleicht siehst du den heutigen Tag als Inspiration und besuchst eine Höhle.

07. Oktober 2022 - Tag des Videorekorders

Na wer von Euch hat noch so einen richtig nostalgischen alten Video Rekorder zu Hause? Meine Eltern haben noch einen und wenn man so denkt, der funktioniert noch immer. Diese Geräte wurden für die Ewigkeit gebaut.

1960 kamen sie auf den Markt und 1975 wurden sie erstmals zum freien Verkauf angeboten. Wie man sieht, damals mahlten sie Mühlen etwas langsamer.

08. Oktober 2022 - Beste Freunde Tag

Da es noch vor Sonnenwende ist und es möglich ist, dass du noch eine schöne blühende Wiese findest, könntest du einen schönen Blumenstrauß pflücken und ihn deinen besten Freundinnen bringen. Vielleicht entdeckst du auch einen schönen Spruch mit dem du jemanden eine Freude bereiten kannst.

09. Oktober 2022 - Tag des Erdbeer-Rhabarber-Kuchens

Also ich liebe es Rhabarberkuchen zu backen mit meinem Ölküchenrezept:

6 Eier

24 dag Zucker

125 ml Öl

125 ml warmes Wasser

1/2 Pck. Backpulver

24 dag Mehl

Messerspitze Salz

Zubereitung:

Eier trennen und einen Eischnee bereiten. Zucker und Dotter flaumig rühren, Öl und Wasser dazu und weiter rühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und bei der Dottermasse unterheben, dann noch den Eischnee unterheben. Fertig ist der Teig. Teig in eine befettete und bemehlte Form geben, Rhabarber drauf und ab ins vorgeheizte Backrohr.

Ca. bei 180 Grad eine dreiviertel Stunde backen.

Fertig ist der leckere Kuchen!

10. Oktober 2022 - Eistee Tag

Eistee zum Selbermachen:

3 Stk. Biozitrone

1 Liter Wasser

4 Tl. Zucker (nach Belieben)

3 Beuel schwarzer Tee

Zubereitung:

Das Teewasser aufkochen und die 3 Beutel schwarzer Tee hineinhängen und 3 Minuten ziehen lassen. Die Zitronen waschen, halbieren und den Saft aus 3 halben Zitronen auspressen. Den Saft mit dem Tee vermischen. Die anderen 3 hälften in dünne Scheiben schneiden und in eine Glaskanne füllen. Den heißen Tee mit Eiswürfeln "schocken" damit er schneller kalt wird. Nach Belieben Zuckern.

Gläser richten mit Zitrone, Eiswürfel und Minzblätter.

Tee einschenken und fertig ist der Sommer Erfrischungsgetränk.

11. Oktober 2022 - Tag des Rosèweins in den USA, Tag des Schokoladekuchens

Mein Schokokuchen Rezept ist wieder der Ölkuchen, siehe oben "Rhabarber Kuchen".

Bei dem Teig gibst du je nach Bedarf einfach Kochschokolade dazu und bestreicht ihn nach dem Backen mit Schokolade.

Ein Gläschen Rosewein dazu und schon kannst du den Nachmittag gemütlich ausklingen lassen.

Heute hat meine Kleine Erstkommunion, mal schauen ob es da einen Schokokuchen gibt?

12. Oktober 2022 - Dreifaltigkeitssonntag, Vatertag

Die Dreifaltigkeit wird eine Woche nach Pfingsten zu Ehren Gottes gefeiert und steht für den Vater, den Sohn und den Heiligen Geist. Die Dreifaltigkeit soll die Einheit Gottes darstellen.

Rezept für dein Dreifaltigkeitssonntag:

Neun Kräuter Suppe:

Im christlichen Sinn steht die Suppe, für drei mal drei und somit für die göttliche Dreifaltigkeit, dem Vater, dem Sohn und dem Heiligen Geist. Bitte darauf achten, dass du wirklich 9 verschiedene Kräuter hast. Falls du nicht genug Wiesenkräuter in deinem Umfeld hast, kannst du auch gerne welche aus deinem Garten dazunehmen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

9 Kräuter Rezept:

3 bis 5 Hände voll Kräuter

Wildkräuter: Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Spitzwegerich, Sauerampfer, Gundermann, Vogelmiere, Hirtentäschchen, Schafgabe, Labkraut, Veilchen,...

Gartenkräuter: Petersielie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum,...

1 kleine Zwiebel, 2EL Öl oder Butter, 2 Kartoffeln, 1 EL Mehl, 750ml Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, 50ml Sahne

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken und in Öl oder Butter glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben und die Gemüsebrühe dazugeben. Die Kartoffel schälen, würfelig schneiden und dazugeben. Ca 20 min. kochen lassen. Danach die klein geschnittenen Wildkräuter dazugeben und leicht mitköcheln lassen. Sahne und mit Gewürzen (Salz, Pfeffer, eventuell Muskatnuss abschmecken) dazu. Mit dem Pürierstab alles fein mixen. Alles auf den Teller anrichten und eventuell mit Blüten garnieren.

Dazu noch ein Schnitzerl und Pommes für den Papa zum Vatertag oder ein Kotelett und schon ist für jeden etwas dabei.

13. Oktober 2022 - Tag der Tauben,

Jäte deinen Garten Tag

Für mich ist die Taube mein Krafttier.

Zum einen steht die Taube für Hoffnung, Schutz und Erlösung, zum anderen für Frieden, Freiheit und Liebe. Die Taube erscheint mir immer wieder in ungewöhnlichen Situationen und ist somit mein Krafttier geworden. Ich habe auch einen Stein mit einer handbemalten Taube als Geschenk von meiner Freundin bekommen. Ich nehme den Stein immer wieder in die Hand und lasse ihn wirken.

Falls auch du gerne wissen möchtest was dein Krafttier ist, ich kann dich gerne dabei unterstützen.

Vielleicht kennst du auch schon dein Krafttier und du möchtest was davon berichten.

Ich freue mich auf dein Feedback!

Wie ihr seht ist heute auch der "Jäte deinen Garten Tag". Ein bisschen zu Erden und das Beikraut (Unkraut) zu jäten, ist auch nach einem anstrengenden Arbeitstag angenehm. Man kommt wieder runter und fühlt sich wohl.

Falls du nicht weiß was du mit dem Beikraut machen kannst, dann siehe oben neun Kräutersuppe oder die Blüten auf ein Omelett geben und mit Käse überbacken.

14. Oktober 2022 - Internationaler Badetag

Heute ist zwar Dienstag, aber vielleicht eine guter Tag um ins Schwimmbad zu gehen und die Sonne zu genießen.

Viel Spaß!

Falls mit dem Schwimmbad nichts wird, ab in die Badewanne! Nach einem anstrengenden Tag, gibt es nichts schöneres als in die Badewanne zu gehen. Ein Baldrianzusatz für einen guten Schlaf oder Entspannungsbad mit Lavendel- und Melissenextrakte. Erschöpfungszustände und Stress können mit Hilfe von Kräutern einfach weggebadet werden. Auch eine entspannende Massage ist für deinen Körper wundervoll.

Man sollte die Badewanne nicht komplett vollfüllen und dann in die Badewanne steigen. Das erschreckt den Körper. Die Badewanne auf ein Drittel Körpertemperatur nicht zu heiß auffüllen, in die Badewanne gehen und das Wasser weiter einschalten, so kann sich der Körper langsam an die Temperatur gewöhnen.

15. Oktober 2022 - Macht des Lächelns Tag, Tag der Naturfotografie, der Weltwindtag

Macht des Lächelns Tag, schenke jemanden ein Lächeln und du wirst sehen du bekommst ein Lächeln zurück.

Tag der Naturfotografie, ob nah oder fern, Tiere, Pflanzen, Hügel, Berge, Sonnenaufgang, Sonnenuntergang. Du findest bestimmt eine schöne Kulisse für eine traumhafte Naturfotografie.

Der Weltwindtag ist bei uns zu Hause jeden Tag, da wäre ein besonderer Tag der Tag ohne Wind.

16. Oktober 2022 - Tag des frischen Gemüses, Fronleichnam

Kurz zum Brauchtum:

Fronleichnam bedeutet "Vron" damals Herr und "Licham" "Leib". Fronleichnam bedeutet soviel wie "Das Fest des Leibes Christi". Bei der Eucharistie erhalten wir die sogenannte Hostie, ein kleines Stück Brot, das mit uns geteilt wird. Wenn wir die Hostie essen, dann werden Jesus und seine Liebe ein Teil von uns.

Da heute der Tag des frischen Gemüses ist, könntet ihr bei eurem Hauptgericht ein feines frisches Gemüse dazu zubereiten.

17. Oktober 2022 - Tag der Musik, Iss- Dein- Gemüse Tag

Tag der Musik, vielleicht spielst du selbst ein Instrument oder du kennst jemanden der ein Instrument spielt. Setzt euch mal in die Natur und lässt die Trommeln klingen. Wenn ihr keine Trommeln habt, dann machen Töpfe mit Kochlöffeln auch einen tollen Sound.

"Iss dein Gemüse auf" Tag, na wie oft sagt das die Mama zu ihren Kindern? Dabei wollen wir Ihnen nur etwas Gutes tun, vielleicht verstehen sie uns irgendwann?

18. Oktober 2022 - Geh Angeln Tag, Internationaler Tag des Picknicks,

Da heute Samstag ist, lässt sich das vielleicht ganz praktisch vereinen. Einmal richtig fein Picknicken zu gehen und dabei auch noch zu Angeln.

19. Oktober 2022 - Tag des Jonglierens, Weltbummeltag

Jonglieren verbindet die rechte und die linke Gehirnhälfte, wenn du 3 gleich schwere kleine Bälle zuhause hast, kannst du gleich losstarten. Du bemerkst das es mit 3 Bällen schon ganz gut funktioniert, dann kannst du etwas schneller werden, die Richtung drehen oder noch einen vierten Ball dazunehmen.

Ich finde es Cool, das heute der Weltbummeltag ist, endlich entspannt und gemütlich einfach nur Schaufensterschauen, den Sonntags ist alles geschlossen.

20. Oktober 2022 - Welttag der Produktivität, Tag des Vanille-Milchshakes

Welttag der Produktivität

Vielleicht ist genau heute der Tag der fabelhaften Inspirationen, nimm dir heute bewusst Zeit zum Nachdenken. Denn erst dann können deine Inspirationen für deine Produktivität fliesen. Am besten, deine Ideen gleich verewigen und niederschreiben.

Falls du Lust hast auf einen Vanille-Milchshake, dann ist heute der perfekte Tag dafür.

Vielleicht hast du ein Vanillemark von einer Vanilleschote zuhause, ansonsten kannst du auch Vanillezucker nehmen.

Milch mit oder ohne Banane mixen, Vanille dazu, Eiswürfel und Schokobrösel drauf, fertig ist dein Shake.

21. Oktober 2022 - Sommersonnenwende, Tag des Schlafens, Sommeranfang

Sommersonnenwende - der längste Tag und die kürzeste Nacht des Jahres. Nach Sonnwend werden die Tage wieder kürzer. Die Natur blüht in ihrer vollen Pracht, viele Heilkräuter stehen in voller Blüte und Beeren aller Sorten können gesammelt werden.

Früher wurde die Kraft der Sonne geehrt und die Ernte gesegnet. Man feierte die ganze Nacht durch um die Sonne am Morgen wieder zu begrüßen.

Manchmal wird auch heute noch eine Sommersonnenwende-Fest Veranstaltet.

22. Oktober 2022 - Typisch Mann Tag

Ich denke da könnte jede von uns Frauen ein Liedchen davon singen. Ob es da die Männer gleich geht?

Ach ich habe da gar nicht so viel Platz um das alles hinzuschreiben, ich denke da fällt bestimmt jeden von Euch gleich was "Typisch Männliches " ein.

23. Oktober 2022 - Loslassen-Tag

Setz gemütlich hin und überlege welche Sorgen du Loslassen willst. Schreibe alles auf einen Zettel nieder und am Abend kann du ihn dann verbrennen.

Die Nacht von 23. auf 24. Juni wird als Johanninacht bezeichnet. Sie ist die Nacht der Gnade. Altes wird vergeben, der Gnadenstrahl kommt hernieder und nimmt hinfort, was wir nicht tragen und verstehen können. Übergib ihn alles, was dich belastet.

Viele Bräuche wie der Tanz um das Johannisfeuer werden in dieser Nacht zelebriert.

24. Oktober 2022 - Johannistag und Johannisnacht

Johannitag: "Wenn die Johanniswürmer glänzen, darfst du richten deine Sensen." Heute ist der Gedenktag von der Geburt von Johannes dem Täufer.

25. Oktober 2022 - Welttag der Schulfreunde

Hast du schon man daran gedacht ein Klassentreffen zu veranstalten? Wäre bestimmt lustig wieder mal alle zu treffen. Mit allen zu quatschen und zu sehen wie das Leben jeden einzelnen verändert hat.

Oder, vielleicht kannst du auch nur von deinen früheren Freunden die Adressen raussuchen und ein Treffen veranstalten. Auch wenn die Zeit oft knapp ist, hin und wieder freie Zeit mit Freunden bzw. früheren Freunden muss man sich einfach nehmen.

26. Oktober 2022 - Tag des Schokoladepuddings

Na, schon Lust auf Schokopudding?

Ich denke, da brauche ich kein Rezept aufschreiben, da hat jeder sein eigenes Lieblingsrezept.

Mit Erdbeeren und Bananen verfeinern, vielleicht noch etwas Sahne dazu, fertig ist das leckere Dessert.

27. Oktober 2022 - Siebenschläfertag

Der Siebenschläfertag zeigt an wie das Wetter wird. Nach alten Überlieferungen bleibt das Wetter so, wie es am Siebenschläfertag ist, für die nächsten 7 Wochen.

28. Oktober 2022 - Tag der Holzfäller Figur aus Lego

Da heute Samstag ist, ist das der perfekte Tag für einen Spiele-Tag. Ob jung oder etwas älter, Spiele spielen liebt ein jeder. Vielleicht entdeckst du auch so richtige alte Lego Spielfiguren mit dem du etwas bauen kannst. Ein kleines Kind steckt ja in jedem und Lego bauen macht einfach Spaß. Der 28. Juni ehrt mit dem US-amerikanischen Paul-Bunyan-Tag (engl. National Paul Bunyan Day – häufig auch: nur kurz Paul Bunyan Day) eine legendäre, fiktive Holzfällerfigur. Ist doch sehr amüsant aus was man alles einen Ehrentag machen kann.

29. Oktober 2022 - Tag der Kamera

Nimm heute deine Kamera in die Hand und mache bewusste schöne Fotos. Nicht einfach 10-mal abdrücken, sondern drauf achten das du eine für dich perfekte Kulisse findest um schöne perfekte Fotos zu fotografieren. Du wirst sehen, du wirst traumhafte Bilder und Freude damit haben.

30. Oktober 2022 - Tag des Meteors

Meteoriten sind klein und kommen deutlich häufig vor. Die Meteoriten stammen von Kometen die auf dem Weg durch das Sonnensystem Materie verlieren. Durch das Eintreffen in die Erdatmosphäre sehen wir am Himmel leuchtende Meteore bzw. Sternschnuppen.

Bauernregeln im Oktober

Menschensinn und Juniwind ändern sich oft sehr geschwind.

Gibt´s im Juni Donnerwetter, wird g´wiss das Getreide fetter.

Das Wetter am Siebenschläfertag sieben Wochen bleiben mag.

Soll gedeihen Korn und Wein, muss im Juni Wärme sein.

Regen am Johannistag, nasse Ernt` man erwarten mag.

Wenn´s am Siebenschläfer gießt, sien Wochen Regen fließt.

Nordwind, der im Juni weht, nicht im besten Rufe steht, kommt er an mit kühlem Gruß, bald Gewitter folgen muss.

Pflanzen im Oktober

Jetzt haben die Wiesenkräuter die passende Größe um Wiesenkräuter für Tee und Salze zu ernten. Im Juni sind überall schon die Blüten in ihrer Blütenpracht, da kannst du wunderschöne Gerichte zaubern und mit essbaren Blüten verziehren. Genieße das Blütenmeer im Juni!

Wiesensalbei im Backteig

100 g Mehl

1 Tl. Salz

150 ml Mineralwasser (Bier)

2 El. Sonnenblumenöl

1 Eigelb

1 Eiweiß, steif schlagen

Frittieröl in die Pfanne

2 Handvoll Salbeiblätter

Zubereitung:

Alles mit einem Schneebesen zu einem relativ flüssigen Teig verrühren, eventuell noch etwas Mineralwasser dazu. Teig 30 Minuten ruhen lassen.

Eischnee untermischen, Bratpfanne erhitzen, Blätter in den Teig tauche und ausbacken. Bei Bedarf kannst du die frittierten Salbeiblätter noch mit etwas Staubzucker garnieren. Ein paar frische Erdbeeren dazu und fertig ist dein Dessert!

Mit dem Backteig, kannst im Juni auch die Blüten der Wiesenkräuter verwenden, schaut lecker aus und schmeckt super fein.

Gänseblümchen, mit Blatt, Stängel und Blüte

Gundelrebe mit Blatt, Stängel und Blüte

Taubnessel mit Blatt, Stängel und Blüte

Holunderblüten

Holundersaft

Topf auffüllen mit Holunderblüten

6 Liter Wasser

1 Kg Zucker

4 Zitronen auspressen oder Zitronensäure

Holundersirup

Topf auffüllen mit Holunderblüten

1 Liter Wasser

1 Kg Zucker

2 Zitronen auspressen oder Zitronensäure

Zubereitung:

Holundersaft oder -sirup für 1 - 2 Tage und 1 - 2 Nächte je nachdem wie kühl der Raum ist, im Finstern stehen lassen.

Holunderblüten mit den Händen auspressen, grob absieben, aufkochen abschmecken, nochmals fein absieben und in Glasflaschen abfüllen.

Du kannst den Holundersaft auch mit den schwarzen Holunderbeeren zubereiten. Nach meinen Erfahrungen hilft er super bei Halsschmerzen und Husten. Vorallem wenn du merkst das dein Hals zu kratzen beginnt bzw. ein Husten in Anmarsch ist, kannst du die angehende Verkühlung mit schwarzen Holunderbeerensaft abfangen.

Anker 1

Be in Harmony

Energiearbeit, harmonisiert Körper, Geist und Seele

Highlights im November